Dans les second on trouve ‘la busecacca’, une recette qui a comme base les tripes, ‘la cassoeule’, préparée avec divers genre de viande de pork mit tous ensemble. On trouve aussi ‘I mondeghili’ qui sont des ‘polpettine’ fris dans du beurre.
La tradition des desserts est aussi forte a Milan, il n’y a qu’a pensée au ‘panetone’ qui dérive du français ‘pain des Dieux’, qui est traditionnelle pour pâque. Il est possible de goûter la cuisine milanaise dans des restaurants spécialisée mais il est aussi certainement possible de goûter cette cuisine dans certains hôtels dans la ville et en périphérique.